ОписаниеПереваги ємнісних пастеризаторів:
1. Низькотемпературна пастеризація з тривалою витримкою
2. Простота і довговічність конструкції
3. Наявність змінних деталей
4. Відсутність не проварених кромок отворів
5. Полірований внутрішній шов дозволяє уникнути поганого вимивання продукту
6. Легка, дешева і безпечна експлуатація та обслуговування
7. Простота мийки пастеризатора - відсутні закриті частини, що виключає скупчення
патогенних мікроорганізмів в погано вимитих застійних місцях
8. Надійна робота в суворих умовах експлуатації
9. Відсутність пригорання молока на нагрівальній поверхні